Prosciutto & Melone
Farina, zucchero, uova, un pizzico di ingrediente segreto... e tanta passione
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Chi Siamo
Spaghetti all'agretto
Ingredienti (4 persone)
Descrizione
Q.tà
Note
Aglio
Uno spicchio
Pomodori verdi
600 GR
Olio extra vergine di oliva
Peperoncino
1 PZ
Spaghetti
500 GR
Sale fino
Procedimento
In una padella capiente facciamo soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
Aggiungiamo i pomodori verdi tagliati a pezzettini, saliamo e lasciamoli cuocere finché non si saranno disfatti.
Nel frattempo bolliamo l'acqua e cuociamo gli spaghetti, scoliamo quando sono ancora al denti e ripassiamoli qualche minuto sulla padella con il sugo.
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