Prosciutto & Melone
Farina, zucchero, uova, un pizzico di ingrediente segreto... e tanta passione

Madre de dios... un altro blog di cucina!!!



Bhe magari può sembrare... ma in teoria non dovrebbe esserlo. L'idea è quella di trovare un posto dove tenere le mie ricette. Ho provato con un taccuino, con un raccoglitore, una scatola di latta... ma ognuno aveva qualche difetto... così mi son detto: "ma tu non lavori coi computer? perchè non le metti su internet?"

Ed eccoci qui... Inizialmente doveva essere accessibile solo ad un ristretto numero di persone... dei fedelissimi... ci sono ricette segrete! Poi ho riflettuto, ho ripensato alle persone a cui ho passato le ricette, persone con cui ho cucinato insieme che nonostante ciò non sono riuscite a riprodurre la giusta alchimia e soprattutto dato che ogni volta mi dimenticavo la password, ho deciso almeno alcune :) di renderle pubbliche.

L'idea è quella di rendere le ricette fruibili su qualsiasi dispositivo... per questo è responsive (al netto di errori). Nasce con l'intento di sostituire gli appunti cartacei (che cmq continuerò a custodire gelosamente in posti segreti ed inaccessibili) quindi non ci sono ne ci saranno pubblicità, in modo che se uno sta seguendo una ricetta non abbia aperture di finestre involontarie (entra il freddo), cambi di pagina improvvisi o video che non c'entrano nulla che distolgono l'attenzione afflosciando il sufflè.